蕎麦&犬山寂光院の紅葉

11月に…犬山の寂光院に紅葉を見に行きました。

その前に犬山城の城下町を一巡り!!です。

お昼に、新しくできた『蕎麦正まつい』さんに。

3組待ちぐらいでしたがほどなく店内へ。

ざるそばと天ぷらを注文。とてもおいしかったです。満足満足 !(^^)!

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2017.12.11

寂光院に移動して紅葉狩りです。

300段の階段がとても辛かったですが、きれいに色付いていました。

本堂・随求堂を参拝し、展望台からの眺めも楽しみました。

 

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鶏料理の店「花の木」

豊田市にある鶏の丸焼きなどで有名な鶏料理の店「花の木」に行ってきました。

店内で名前を書いて少し待ってテーブルに。

焼きとり定食(丸焼きの半身)にチャレンジしたかったけど、量が多そうなので断念。

今回はから揚げ定食(ブツ切りのから揚げ)と内焼定食(もも肉の照り焼き)に決定!!!

から揚げ定食💛

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内焼定食💛

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鶏の新鮮なおいしさを感じつつ、味もしっかりしてて、おいしくいただきました。

次回は、丸焼きの半身にチャレンジです!!!

テイクアウトもあり、買って帰るのも楽しみです。

 

 

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蒲郡クラシックホテル 六角堂の鉄板焼

去年の5月1日、蒲郡クラシックホテルのつつじ祭りに行ったのですが、 つつじが終わっていたので、今年再チャレンジ!! 早めの4月21日から一泊しました。 ですが……今度は早すぎて…… つつじが咲いていませんでした。ガッカリ😢 花が満開に咲いているのを見るのは難しい、とつくづく実感しました。   今回は蒲郡クラシックホテルの六角堂での鉄板焼きディナーです。

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サラダおいしかったです。

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魚介類のブイヤベース仕立て。 アルミ箔で蒸し焼きにした魚介は柔らかく、スープも絶品でした。

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塩がでてきました。 世界のいろいろなお塩。好きなものをつけて食べます。

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焼き野菜です。

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ミディアムレアのステーキ 💛💛

2905060529050604 食事はハヤシライスとニンニク炒飯をそれぞれ。

ファイアー!(^^)/~~~ お肉ではなくデザートでしたけど。

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つつじは早すぎましたけど、 食事は大満足でした !(^^)!

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フライパンでパエリア(^O^)

29.03.26

フライパンで魚のパエリアをつくりました。

フライパンにオリーブ油、ニンニクをいれて、塩、胡椒した切り身魚に焼き目をつける。

魚を取り出し、研いでない米をいれ弱火で透き通るまで炒める。

水、コンソメ、白ワイン、サフラン(←高いので(笑))の代わりに

ターメリックをいれる。

塩、胡椒をして、全体になじませてながら5分程煮込む。

一旦火を止めて、真ん中に切り身魚を置き、あさり、プチトマト、

アスパラ、パプリカをいれ強火で沸騰させる。

沸騰したら蓋をして弱火にし、10分程弱火で煮る。

10分程蒸らして出来上がり!

具材はなんでもおいしくできるから大好きです!✌!

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