いろり料理 炭兆さんへ

先月ですが、いろり料理『炭兆』さんに行ってきました。

ただでさえ暑いのに、囲炉裏は大丈夫?と少々不安でしたが、全く問題なく、涼しく快適にいただきました。

コースで事前予約をしたほうがお得とのことで織部コースを予約。

28.8.18.2

鮎と手羽先は最初から焼かれていました。

まずはサザエを焼きました。

28.8.18.

28.8.18.4

車えびです。

28.8.18.3

コースについてくるサラダ。

28.8.18.5

焼き野菜と帆立と黒毛和牛と、

食べちゃいましたが牛タンもありました。

28.8.18.6

ミルクラム香草焼き。仔羊です。

ぜ~んぶ、とってもおいしかったです。

やっぱり炭で焼くとおいしさ倍増です!(^^)!

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