お刺身、おいしい。

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マグロのお刺身。なんと中トロでーす。

シイタケと人参の煮物

オーソドックスに醤油、酒、みりん、だしで煮ました。

鶏肉のマヨ醤油焼き

塩、胡椒、醤油、マヨネーズをいれたビニール袋に鶏肉をいれて

もみもみし、しばらくおいてトースターで焼きました。

水菜と豆腐とじゃことプチトマトのサラダ

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ハンバーグです。

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ひき肉、玉ねぎみじん切り、たまご、パン粉を混ぜ、塩・胡椒・ナツメグを適量いれて、また混ぜる。

形を整えてフライパンで両面焼き色がつくまで焼き、その後は蓋をして蒸し焼きに。

ハンバーグを取り出したフライパンにウスターソースとケチャップをいれて、ソースを作ります。

付け合せは人参といんげんです!

マカロニサラダとインスタントですがスープを添えて。

 

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