蒲郡クラシックホテル 六角堂の鉄板焼

去年の5月1日、蒲郡クラシックホテルのつつじ祭りに行ったのですが、

つつじが終わっていたので、今年再チャレンジ!!

早めの4月21日から一泊しました。

ですが……今度は早すぎて……

つつじが咲いていませんでした。ガッカリ😢

花が満開に咲いているのを見るのは難しい、とつくづく実感しました。

 

今回は蒲郡クラシックホテルの六角堂での鉄板焼きディナーです。

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サラダおいしかったです。

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魚介類のブイヤベース仕立て。

アルミ箔で蒸し焼きにした魚介は柔らかく、スープも絶品でした。

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塩がでてきました。

世界のいろいろなお塩。好きなものをつけて食べます。

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焼き野菜です。

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ミディアムレアのステーキ 💛💛

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食事はハヤシライスとニンニク炒飯をそれぞれ。

 

ファイアー!(^^)/~~~

お肉ではなくデザートでしたけど。

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つつじは早すぎましたけど、

食事は大満足でした !(^^)!

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フライパンでパエリア(^O^)

29.03.26

フライパンで魚のパエリアをつくりました。

フライパンにオリーブ油、ニンニクをいれて、塩、胡椒した切り身魚に焼き目をつける。

魚を取り出し、研いでない米をいれ弱火で透き通るまで炒める。

水、コンソメ、白ワイン、サフラン(←高いので(笑))の代わりに

ターメリックをいれる。

塩、胡椒をして、全体になじませてながら5分程煮込む。

一旦火を止めて、真ん中に切り身魚を置き、あさり、プチトマト、

アスパラ、パプリカをいれ強火で沸騰させる。

沸騰したら蓋をして弱火にし、10分程弱火で煮る。

10分程蒸らして出来上がり!

具材はなんでもおいしくできるから大好きです!✌!

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かき小屋 がんがん亭!!

名鉄百貨店屋上のかき小屋 がんがん亭に行ってきました。

3回目くらいですが、

食べ放題に変わっていました。

お得になった💛

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牡蠣、プリプリでした !(^^)!

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その他にもビュッフェコーナーがありました。

牡蠣を蒸し焼きしている間に違う味のものを食べられるので、

牡蠣もいつもよりたくさん食べた気がします。

牡蠣、満喫!!

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新年あけました🐥

新年明けましておめでとうございます。

今年も素敵な一年になりますように…(^^♪

まずは年越し蕎麦から。

蕎麦とエビてんぷらとエビかき揚げを購入して

自宅でゆったりと食べました。

~~エビてんぷらとか異様に値段が高くなりますよね~~(笑)

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お節料理。

和・洋・中の三段重を購入。

味が変わるので、なかなかいい感じでした。

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豊川稲荷に初詣。

2日に参拝しました。とっても暖かくていい天気でした。

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お昼ご飯に『かどや』で鰻を食べました。

鰻丼に稲荷付きやきしめん付きがあり、それぞれ注文しました。

すごく混んでて結構待ちましたが、パリパリの鰻に大満足でした!

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お土産に稲荷ずしを購入。

おきつね本舗のわさびと味噌カツ。

わさびは間違いなし。味噌カツもおいしかったです!(^^)!

次回はおきつねバーガーを食べたいです

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4日は虹がでていました。

ちょっとわかりにくいですが・・・

いい年になりそうです

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紅葉 

紅葉の季節ももうすぐ終わりです・・・

今年は忙しくていけなかったので去年のですが・・・(-_-;)

毎年あまりかわらないので(笑)

香嵐渓です。あまり色づいていない早めの頃です。

 

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今年のほうが色づきはよかったと聞いています。

今年も行きたかったな~~

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キノコのパスタ・とろろ付きです。

これも去年なので、今年もあるかわかりませんが・・・

香嵐渓の中のお店で食べました。

パスタをとろろにつけて食べてましたが、

途中で上からかけました(笑)

おいしかったです。

来年は、絶対行きたいでーーす!!

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